Blondies de chocolate blanco

 

Hola aqui estoy otra semana mas para traeros esta riquisima receta , el blondie, me encanta 

si os gustan los brownies os va a gustar el blondie, se puede decir que es una variante del brownie, vamos con la receta:

125 gr de mantequilla

180 gr de azucar moreno

2 huevos

175 gr de harina 

1 cucharada de levadura

75 gr de chocolate blanco

un pellizco de sal

Picamos el chocolate y lo reservamos para despues,

Fundimos la mantequilla al baño maria o al microondas y añadimos el azucar moreno, mezclamos bien.

Añadir los huevos de uno en uno batiendo mientras tanto.

Incorporamos la harina, la sal y la levadura y lo mezclamos con espatula asegurandonos que quede bien mezclado.

Ahora echamos los trozos de chocolate que teniamos reservado y mezclamos.

Echar en un molde que previamente hemos untado con mantequilla y harina .

Llevar al horno a 180º unos quince minutos, comprobar con la punta de un palillo si sale limpio es que ya esta listo.

 

 

Que no se me olvide deciros que ademas de chocolate blanco se le puede echar nueces picadas,

Espero que os guste y que lo disfruteis